やりがいはあるけど理不尽なことも…飲食の仕事あるある

飲食あるある

【作:も~さん】

飲食店で働いている皆様、お疲れ様です。
飲食の仕事はコミュニケーションスキルや社会マナーを身につけられる素敵な仕事です。しかし、働いている方は日々接客の大変さや苦労を感じているでしょう。

お客様は神様だから…とグッと怒りをこらえ苦虫を嚙み潰したような顔で接客していること…ありますよね?
仕事にはやりがいを感じているのに理不尽なことが起こるのも飲食ならでは。
そんな日常にある「飲食店あるある」をご紹介させていただきます。

飲食の仕事あるある20選

  • プライベート、他の飲食店に行ったら店員の気持ちになりがち。店員にミスをされても対応が寛大になる。
  • プライベート、お客様に反応してついつい「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と言いそうになる。
  • なぜか自分の仕事の日は忙しくなる。
  • 飲食の仕事は土日祝日が休みにくいため、週末の希望休を申請するのを躊躇ってしまう。
  • 手のバランス感覚には自信がある。片手でどれだけ持てるのか試したことがある。
  • その日の賄いが毎日の楽しみ。
  • プライベートで食事中、混みあってくると気を遣って食べるスピードを速める。
  • 自分の食事が終わると食器類を片付けやすいようにまとめる。
  • 居酒屋勤務、酔い潰れた友達の介抱は任せてほしい。
  • 生ビールをサーバーでついだ時、泡とのバランスがいいとその日はいい気分。
  • 同僚は戦場を戦い抜いた戦友。
  • 外見がよくても横柄で理不尽な人がいるということを知った。
  • 「森の妖精のオムライス~ふわふわベッドで夢の中~」など、オリジナルメニューのオーダーを繰り返すのが恥ずかしい。
  • プライベートで外食したとき、掃除や接客マナーをチェックしてしまう。
  • 常連のお客様がいつもと違うメニューを頼んだ時、厳重に確認してしまう。
  • 賄いが美味しくて体重増。
  • 料理の名前を忘れたときは「くぁwせdrftgyふじこlpお待たせしました!」とごまかす。
  • しんどいお客様もいるけれどありがとうの言葉で頑張れます。
  • 食べ終わったお皿やテーブルを見て人間性を疑うことがある。
  • 家に帰ると自分が臭い。(匂いが染みついてしまっている)

飲食の仕事で身につくスキルあるある5選

  • 人の話を同時に聞き、瞬時に判断するスキルが身に付いた。尊敬する人は聖徳太子。
  • どんなクレーマーでもとりあえず対応できる度胸がついた。
  • 料理はできないけれど、料理の作り方や材料には詳しくなった。
  • 衛生面に気を遣っているため、感染症対策や清潔保持には自信がある。
  • 言葉遣いや社会マナーは良い社会経験。そんな仕事でも活かせるためやっててよかったと思う。

飲食の仕事は毎日忙しくしんどいことも多いですが、接客スキルをはじめ多くの社会経験ができる職場としてメリットも多くあります。
飲食の仕事での経験があれば、就職や転職でも有利になるというのも有名な話ですね。

Twitterで見つけた!飲食の仕事あるある

Twitterにも飲食の仕事あるあるがたくさんありました!その中でもクスっと笑えるあるあるをご紹介します。

飲食店の中の人がつぶやく『あるある』

筆者も経験があります。店員さんを呼んだけどメニューに迷いが生じること…
美味しそうなメニューばかりで目移りしちゃうんですよね。

飲食の仕事のデメリットは、土日祝日はほぼ仕事ということでしょう。
希望休を出せば休めるところもありますし、平日に休みの方が何かと便利だったりしますね。

バイキングやブッフェって全部が美味しそうだから、いろいろ食べてみたくなるんですよね。
でも自分が食べられる分だけ取るのはお客としてのマナーですね。

聞き取りにくい声の人っていますよね。
うちの主人ですが…何度も聞き返されてしまうので指さしでメニューを伝えているらしいです。

職場で作るのと自宅で作るのは別。
家ではなるべく時短で美味しいメニューになってしまいますね。

季節のボードやメニュー表を書き換えて気合を入れた日に限ってお客さんが少なかったり…

料理の材料やレシピを知っているからこそ!
美味しい食事を家でも食べれるのは嬉しいですね。

飲食の仕事あるあるまとめ

いかがでしたでしょうか?
飲食の仕事あるあるをご紹介させていただきましたが共感していただけるものは見つかりましたか?

一度でも飲食の仕事って大変なことも多いですが、接客スキルや接遇マナーが身につき、仲間との団結力が生まれるなど得るものもたくさんあります。

飲食の仕事で身につけたスキルはどんな仕事でも役立ちます。また、これからの就職や転職でも飲食の経験がある方の評価は高いため有利なことも多いため、ぜひスキルを活かしてくださいね。

漫画作者 も~さん


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参考サイト
厚生労働省
内閣府
ハローワーク
職業情報提供サイト
日本経済連合会
転職コンサルタント
中谷 充宏
梅田 幸子
伊藤 真哉
上田 晶美
ケニー・奥谷